Kvarg för hela slanten… 

​http://www.aftonbladet.se/nyheter/article23527077.ab

Call me coffee

Call me coffee – Latte machiatosmak

image

Kvarg från Lindahls med lite speciell smak. Som ett fettsnålt mellanmål med högt proteininnehåll funkar det ok. Personligen hade jag dock föredragit att den hade 6-10% fett för att få den mer mättande och ge mer och bättre smak.

Måns Zelmerlöw laddar med kvarg!

 

Bilden kommer från tidningen Cykla Nr 3/15 sid 12.

Bilden kommer från tidningen Cykla Nr 3/15 sid 12.

I senaste numnet av tidningen Cykla berättar Måns Zelmerlöw att han nu för att komma i form för att genomföra En Svensk Klassiker (Vasaloppet, Vätternrundan och Lidingöloppet) fyllt kylskåpet med bland annat kvarg!

Bilden kommer från tidningen Cykla Nr 3/15 sid 12.

Bilden kommer från tidningen Cykla Nr 3/15 sid 12.

Det var under melodifestivalen som Måns Zelmerlöw lovade att genomföra En Svensk Klassiker om han vann finalen, vilket han ju okcså gjorde. Nu planerar han nu alltså att köra där han kommer öppna med Lidingöloppet efter sommaren. Han har självklart tränat mycket inför framträdandet i Melodifestivalen och Eurovision och har som känt skaffat sig en superkropp. Men uthållighetssport kräver mer än en snygg kropp, och nu har träningen startat. På Instagram kan man t.ex se att han redan skaffat sig en cykel.

Idag börjar uppladdningen! Svensk Klassiker, here I come! #ensvenskklassiker #bianchi #shimano

A photo posted by Måns Zelmerlöw (@manszelmerlow) on

Blåbärskvarg – nästan som glass!

Arla har har en ny smak ute på hyllan nu – blåbär. Och den är riktigt god!
Jag har bara provat den som den är, alltså rakt ut burken. Men det är nästan
som att äta en krämig glass. Ett måste att testa. Passar perfekt som en liten efterrätt precis som den är.

2014-05-15 12.38.55

2014-05-15 12.55.34

2014-05-15 12.39.20
Näringsvärde är ungefär som de andra smaksatta kvargerna.
Per 100 gragm:
Energi: 650 kJ/150 kcal
Fett: 7.5g (varav mättat 4.9 g)
Kolhydrater: 13 g (varav sockerarter 12 g)
Protein: 7.2 g
Salt: 0.1 g

2,5 kilo kvarg på 7 minuter?

Det finns vissa som tar det där med kvargätandet ett steg längre.. Här är en kille som trycker i sig 2.5 kilo kvarg på under 7 minuter. Hur nyttigt och gott nu än kvarg så vara så kan detta in vara hälsosamt. Men det är kul att se :)

Matiga LCHF-muffins

Ett recept på matiga muffins som går att variera i all oändlighet. Receptet blir lagom till ca 16 muffins och tar ca 35 minuter att laga.
Det här behövs till grunden:
2013-08-06 16.25.57

  • 8 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl kvarg (10%-ig)
  • 1 dl smakrik ost (riven)
  • 1 tsk bakpulver
  • salt och peppar

Blanda ihop grunden och rör sen i den fyllning du önskar. Ett exempel är en blandning av knaperstekt bacon, broccoli och soltorkade tomater men alternativen är många. Prova t.ex med fetaost, kalkon, oliver, soltorkade tomater, knaperstekt bacon, kryddig korv, broccoli, svamp, purjolök, rödlök, skinka, örter m.m.
Häll röran i muffinsformar och grädda ca 25 minuter i 175 grader – Klart!

Kvarg med mycket eller lite fett ?

Den naturella kvargen finns ofta att köpa i två olika former, en med mer fett (ca 10%) och en med lite fett (ca 1 %). Vilken kvarg föredrag du?
Skriv också gärna en kommentar om varför så blir det lättare att hitta nya recept för just din smak.

Vilken typ av kvarg tycker du är bäst?

View Results

Loading ... Loading ...